【イメージ献立】

■旬　菜

金時草と法蓮草の胡麻浸し　揚スルメ

抹茶胡麻豆腐　汲み湯葉　山葵　べっ甲餡

新玉葱すり流し　パセリ

プリプリ海老と新馬鈴薯　アスパラ　酒盗クリーム掛け　花穂

カマスの酢〆炙り寿し　蛸柔らか煮　木ノ芽味噌

　海老しんじょ蓮根挟み揚げ　鶏つくね山椒焼　新丸十蜜煮　青唐油焼

■造　り

鮪　鯛　縞鯵

　あしらい　土佐醤油

■温　菜

牛頬肉柔らか煮　共地餡

　大根スープ煮　賀茂茄子　焼目湯葉　末広人参　かもじ葱

■合　肴

海藻麺

　蟹身　じゅん菜　生姜酢

■焼　物

金目鯛木ノ芽焼

　帆立バター醤油焼　万願寺焼浸し　セロリ甘酢漬け

■食　事

桜海老と新生姜 釜炊き

　香の物　赤だし

■デザート

グレープフルーツ釜盛り

　季節の果物ゼリー掛け

※仕入れの影響により献立内容に変更がある場合がございます。