春の統一コース『春陽～しゅんよう～　牛肉と春野菜』のご案内。～2015/3/1から3/31まで～

旬の春野菜と厳選された牛肉を盛り込み、素材を活かした逸品が揃う春の特別コース「春陽〜しゅんよう〜」。

全国のなだ万19店舗にてご用意しております。期間限定の味を、是非ご賞味くださいませ。

※料理写真はイメージです。盛り付け、付け合せ、器などは各店により異なります。

【 春陽～しゅんよう～　牛肉と春野菜】
期間：平成27年3月1日（日）～平成27年3月31日（火）
価格：8,000円（税サ込 9,504円）

【お献立】
先付
和牛すきやきロール　コンソメゼリー　うずら温玉
旬菜
鱒の助燻製　彩り野菜
鶯豆腐　蟹身
蛍烏賊　辛子味噌和え　山独活　庄内浅月
芹　干し椎茸　蒟蒻　人参　白酢和え
テンダーロインカツサンド
タラの芽海老しんじょ揚げ　蕗のとう田楽　クリームチーズ西京焼
小梅かんざし　花びら百合根
温菜
和牛頬肉柔らか煮
馬鈴薯餅あられ揚げ　共地あん　青菜煮浸し
冷菜
握りずし
桜鯛焼師も沖縄の塩
竹の子木の芽ずし
和牛炙りずし　トリュフ
焼物
和牛竹の子包み焼
赤万願寺　アスパラ　蕗味噌
鍋
和牛春野菜小鍋仕立
うるい　黄ニラ　春菊　白葱　ちり酢あん　柚子胡椒
食事
春野菜と牛肉の炊き込み　赤出し　香の物
デザート
苺とあずきのクレープ
八朔ゼリー寄せ
苺シャーベット

※仕入れ等の都合により、内容が変更する場合があります。

◎下記のお店でお召し上がりいただけます
■ランチタイム＆ディナータイム（13店舗）
紀尾井なだ万、新宿 なだ万賓館、品川 なだ万雅殿、渋谷 なだ万茶寮、日本橋なだ万、横浜なだ万、名古屋なだ万
中之島なだ万、梅田ジパング、神戸なだ万、広島なだ万、福岡なだ万、札幌 なだ万雅殿

■ランチタイム限定（1店舗）
東京なだ万

■ディナータイム限定（5店舗）
なだ万 汐留47、赤坂ジパング、讃アプローズ、横浜 なだ万賓館、名駅 なだ万茶寮