雑誌：株式会社 産業新潮社「産業新潮」にて、野原社長のインタビューが掲載されました。

2018年10月1日（月）に発行されました株式会社 産業新潮社「産業新潮」2018年10月号の
巻頭特集「21世紀インタビュー」にて、野原 優 代表取締役社長のインタビュー「日本料理文化を世界に、次世代につないでいく」が掲載されました。