< なだ万として初めてのYouTube公式チャンネル「なだ万チャンネル」をこのたび開設しました。

2020年4月から12月までの期間、調理長が教える家庭でもできるレシピ動画の配信を皮切りに、

なだ万本店山茶花荘でのおもてなしの紹介動画や、総料理長も登場するなだ万の調理技術の裏側など、

3つのコンテンツ動画を順次配信していきます。

海外の方々や、若い世代のお客様にも、日本料理を知っていただく機会にしたいと考えています。

●調理長が教える家庭でもできるレシピ動画

調理長が教えるレシピ動画は、全国のレストランより10名の調理長が、

各調理長のオリジナルレシピや、なだ万伝統料理など、

1人3品ずつ、ご家庭でアレンジできるレシピをご紹介していきます。

本日公開の第一回は、榎本調理長による「桜海老の釜炊きご飯」です。

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順次、公開していきますので、是非ご家庭でもお試しください。

＊次回の公開は、４月２７日（月）予定です。