WEB：「CAMPANELLA ［カンパネラ］ビジネスパーソンにひらめきの鐘を」に渋谷なだ万茶寮の剣持調理長のインタビューが掲載されました。

平成27年11月5日（木）にアサヒビールと日経ＢＰ社の共同Webサイト「CAMPANELLA ［カンパネラ］ビジネスパーソンにひらめきの鐘を」の『「なだ万」の日本料理×ワイン、新しいおいしさに感動！「渋谷 なだ万茶寮」料理長兼ソムリエが創る新たなマリア―ジュ』特集にて、渋谷なだ万茶寮の剣持調理長のインタビューが掲載されました。