■先　付

毛蟹盛り　若布　胡瓜　レモン　蟹酢

■旬　菜

・越冬キャベツ煮浸し　揚げするめ

・嶺岡豆腐　とびこ　山葵　旨出汁

・烏賊と若布　黄味辛子和え　くこの実

・生ハムと彩り豆　胡麻ドレッシング

・ふぐ小にぎり　

■吸　物

ふかひれと湯葉しんじょ　青沙海苔仕立て　すだれ麩　振り柚子　

■造　り

本鮪　炙りふぐ葱巻き　牡丹海老　水蛸　帆立貝　あしらい　ポン酢ゼリー　土佐醤油　

■煮　物

きんき潮鍋

冬大根　人参　舞茸　豆腐　戎はるさめ　青味　黒七味

■焼　物

白老牛ステーキ　

　添え野菜　ステーキソース　岩塩　　　

■止　肴

天婦羅　大海老　白身魚　烏賊　蓮根　茄子　大葉　塩　煎り出汁　　

■食　事

ふぐと筍の釜炊き御飯　九条葱　香の物　味噌椀　

■デザート

マスカルポーネの白いお汁粉

＊食材によるアレルギー等をお持ちの方はスタッフにお申し付けください。

＊仕入れの影響により、献立内容に変更がある場合がございます。

＊上記価格は消費税を含みます。