季节推荐

◆旬　　菜　　　　

越の鶏玉締

　素玉子　ほうれん草　煮にら

　かきのもと　粉山椒

てっぱい

　切り干し大根辛子巻き

　帆立　アスパラ　あられ独活

甘海老たるたる　

　生雲丹　アボカド

　ます寿司　いくら

黒崎茶豆豆腐　旨だし

◆造　　り　　　　

本鮪　縞鯵　紅葉鯛

　あしらい　直っぺ醤油

◆煮　　物　　　　

若狭ぐじ重湯仕立て

　船凍寿留女烏賊と蟹のしんじょう

　すだれ麩　

打ち豆　隠元　干し梅

　舞茸ポン酢

◆合　　肴　　　　

岩水雲

　蕃茄　長芋素麺　陸蓮根　生姜酢

◆焼　　物

三ツ星若狭牛藁炙り焼

　胡桃と林檎のソース

　揚げ麺　甘長唐辛子

　栃尾のあぶらあげ

　でっこいしめじ　ぐるめなめこ　

　餅美人　佐渡チーズ

◆食　　事　　　　

新米富富富の釜炊き御飯

◆御　　菜　　　　

大野里芋おやき

なだ万極上一番摘海苔　

焼鯖霙和え　花弁茸　

◆香の物　　　　　

赤蕪　吉川なす漬

◆止　　椀　　　　

ひゃくまん穀味噌　角麩　とのさましいたけ

◆デザート　　　　

八尾ミルクジェラート　

アロニアベリージャム　おけさ柿

※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。