讃アプローズ

東京:内幸町 帝国ホテル東京本館中2階
ダイニングルーム

宝塚劇場側の通りに面した、大きな窓のあるダイニングルーム。店内のテーブルは全て杉の間伐材を使用。木ひとつひとつの細かい曲線模様は光に照らされ、味わい深い色合いと空間を演出しています。
住所
〒100-8558
東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京本館中2階
営業時間
昼食 11:30~15:30 (L.O. 14:30)
夕食 17:00~21:00 (L.O. 19:30)

調理長よりご挨拶

食べて季節を感じられる料理、笑顔になって頂ける料理を探求し、日々精進して参ります。

副理事・第一調理部副部長
金丸 友徳
Tomonori Kanemaru

宮崎県出身
東京なだ万に入社後、渋谷なだ万茶寮副調理長、シンガポールなだ万(当時)チーフ、東京なだ万副調理長を経て、2015年讃アプローズ調理長に就任、現在に至る。

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